Vigneto di provenienza: Appiano Monte, ad un altitudine di ca. 600 m. Caratteristiche del terreno: terreno originatosi da conoidi di deiezione del gruppo montuoso della Mendola, molto profondo, calcareo e ciotoloso. Forma di allevamento: Guyot e Pergola. Resa: 65 q.li / ha. Epoca di vendemmia: settembre/ottobre. Vinificazione: fermentazione in botti grandi di rovere e maturazione nelle stesse per 18 mesi.
Tipologia: Pinot Bianco
Provenienza: Trentino Alto Adige, Appiano, (Bolzano).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: Pinot Bianco
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 18-10-2013 ed aggiornato il: 02/01/2022
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Pinot Bianco |
Nome | Pinot Bianco Riserva |
Anno | 2013 |
Produttore | Kellerei St. Pauls |
Prezzo in € | 25.00 EUR |
Regione | Trentino Alto Adige |
Composizione | Pinot Bianco |
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