Vino rosso affinato per 12 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri (tonneau) e 2,27 ettolitri (barrique). Dal colore rosso rubino carico, nel calice emerge un vino di spessore dal profumo gradevolmente speziato, ricorda i piccoli frutti. Il sapore piacevolmente deciso e poco tannico lo rende importante. Gli abbinamenti possono essere salumi, arrosti di carne bianca e rossa, involtini con sughi non troppo piccanti, agnello, stufati di carne, trippa in umido e formaggi abbastanza piccanti, capace di valorizzare gli abbinamenti consigliati da Sommelier e Chef. Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia: Merlot
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Cormons, (Udine).
Gradazione: 13,5% alc. vol.
Composizione: Merlot
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 13-10-2022 ed aggiornato il: 06/07/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Merlot |
Nome | Merlot |
Anno | 2020 |
Produttore | Simon di Brazzan |
Prezzo in € | 20.00 EUR |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Composizione | Merlot |
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