E’ prodotto con Barolo D.O.C.G. Castellero invecchiato di almeno 10 anni. Secondo la ricetta originale Il vino è aromatizzato con un infuso naturale di corteccia di China Calissaja, di radice di Rabarbaro, di Genziana e di altre erbe aromatiche. Fortificato con alcool fino a raggiungere la gradazione alcolica di 17 °C, riposa per almeno un anno in fusti di rovere da 700 l prima di essere imbottigliato.
Tipologia: Vino Chinato
Provenienza: Piemonte, Barolo, (Cuneo).
Gradazione: 17% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: / /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 18-06-2011 ed aggiornato il: 18/10/2024
Dettagli | |
Categoria | Passiti e Vini Liquorosi |
Tipologia | Vino Chinato |
Nome | Barolo Chinato 75 cl. |
Anno | S.A. |
Produttore | Barale Fratelli |
Prezzo in € | 42.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Composizione | Nebbiolo |
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