Valtellina Superiore D.O.C.G. Sassella e Grumello. Raccolta delle uve in cassetta e successivo appassimento in fruttaio fino alla fine di gennaio, pigiatura e fermentazione in acciaio inox con 20 giorni di macerazione del mosto sulle bucce, maturazione di 18 mesi in fusti di rovere e affinamento di 10 mesi in bottiglia. Colore rosso granato scuro, spiccato aroma varietale con eleganti note speziate e sentori di frutta e fiori essiccati, sapore caldo pieno e vigoroso, morbido e rotondo, con pronunciate sensazioni di confettura e uva passa. Con la sua fonda potenza, con la sua polpa fitta imperiosamente potente, svela un mousse di ciliegia nera di superiore morbidezza di bocca, all’olfatto scintillante e fragrante nella sua maestosa livrea di anice e spezie, bellezza che è magnificenza di natura, pura polpa di seta in broccato di mora di felpatissima fattura.
Tipologia: Valtellina Sforzato
Provenienza: Lombardia, Sondrio, (Valtellina).
Gradazione: 16% alc. vol.
Composizione: Nebbiolo
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 21-05-2016 ed aggiornato il: 26/09/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Valtellina Sforzato |
Nome | Sforzato Albareda |
Anno | 2019 |
Produttore | Mamete Prevostini |
Prezzo in € | 62.00 EUR |
Regione | Lombardia |
Composizione | Nebbiolo |
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