Il colore giallo dorato donato dalle bucce, anticipa un vino ricco di note aromatiche calde. Profumi di albicocca, agrumi e arancia candita si percepiscono all’olfatto ricordando l’espressione del Grillo raccolto a maturazione piena e acini dorati. L’affinamento sulle fecce per 6 mesi , avvolge il tannino estratto durante la fermentazione con le bucce e regala un corpo pieno, caldo e avvolgente alla beva. Una sensazione inusuale per un vino bianco che può ricordare la potenza, il carisma e la piacevolezza di un vitigno da sempre coltivato a Marsala e raccolto quando gli acini avevano il colore del sole...
Tipologia: Grillo
Provenienza: Sicilia, Rilievo, (Trapani).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: 100% Grillo
Note: XX / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 16-10-2019 ed aggiornato il: 02/01/2022
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Grillo |
Nome | Il Coro |
Anno | 2016 |
Produttore | Fondo Antico |
Prezzo in € | 15.00 EUR |
Regione | Sicilia |
Composizione | 100% Grillo |
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