Draga - Malvasia MIKLUS (2015)

Produttore: Draga
Codice Prodotto: P-02957
Disponibilità: 1

Prezzo: 30,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 30

Qtà: Acquista

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Vinificazione: l’uva viene vendemmiata e selezionata manualmente, poi diraspata delicatamente e posta a macerazione sulle bucce per 5 giorni in tini conici di rovere senza controllo della temperatura. In questi giorni inizia la fermentazione alcolica e tre volte al giorno vengono effettuale le follature manuali (immersione delle buccie nel mosto). Successivamente le buccie vengono sottoposte alla pressatura soffice e il vino poi troverà posto in botti grandi di rovere per due anni, sempre a contatto con i lieviti fino all’imbottigliamento. Affinamento in bottiglie per minimo 6 mesi.

Tipologia: Malvasia Istriana

Provenienza: Friuli Venezia Giulia, San Floriano, (Gorizia).

Gradazione: 14% alc. vol.

Composizione: Malvasia Istriana

Note: XL / BD / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 08-11-2019 ed aggiornato il: 15/01/2023}

Dettagli
Categoria	Vini Bianchi
Tipologia	Malvasia Istriana
Nome	Malvasia MIKLUS
Anno	2015
Produttore	Draga
Prezzo in €	30.00 EUR
Regione	Friuli Venezia Giulia
Composizione	Malvasia Istriana

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Draga - Malvasia MIKLUS (2015)