Dopo circa 80 mesi di sosta sui lieviti, quello che si ottiene è un Metodo Classico Millesimato Brut con un perlage fine e persistente, quasi a fare da preludio al fil rouge che collegherà tutte le fasi della degustazione. E' infatti il suo charme che colpisce, al naso, in un bouquet complesso dove sorprendentemente spicca ancora la polpa di frutta bianca. Ed infine l'eleganza ritorna, come una firma d'autore, anche al gusto. Morbidezza, suadenza e persistenza.
Tipologia: Franciacorta
Provenienza: Lombardia, Monticelli Brusati, (Brescia).
Gradazione: 12,5% alc. vol.
Composizione: 100% Chardonnay
Note: XS / TR / VR
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 10-12-2021 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Bollicine |
Tipologia | Franciacorta |
Nome | Brut Millesimato |
Anno | 2013 |
Produttore | Rizzini |
Prezzo in € | 28.00 EUR |
Regione | Lombardia |
Composizione | 100% Chardonnay |
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