Il Lagrein, varietà autoctona, cresce sui pendii soleggiati della tenuta Eberlehof. Con la raccolta tardiva in ottobre, uva sane e mature, si ottiene un vino corposo, ben strutturato, il quale con l’invecchiamento in botte di rovere ottiene la dicitura Riserva. Sistema di coltivazione: pergola. Vinificazione: A inizio ottobre vengono raccolte le uve mature e sane. La fermentazione controllata avviene in vasche d’ acciaio e l’affinamento per due anni in botti di rovere di varie misure. Colore: rosso rubino intenso con riflessi violetti. Sentore: violette, bacche scure e ciliegie mature. Sapore: corpo intenso, armonico, con tannini fini.
Tipologia: Lagrein
Provenienza: Trentino Alto Adige, Santa Maddalena, (Bolzano).
Gradazione: 13% alc. vol.
Composizione: Lagrein
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 11-03-2023 ed aggiornato il: 29/03/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Lagrein |
Nome | Lagrein Riserva |
Anno | 2017 |
Produttore | Eberlehof |
Prezzo in € | 18.00 EUR |
Regione | Trentino Alto Adige |
Composizione | Lagrein |
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