Il whisky è una bevanda alcolica, ottenuta dalla distillazione di vari cereali fermentati, invecchiata in botti di legno (generalmente di rovere). Alcuni cereali, spesso l'orzo, vengono fatti germinare e trasformati in malto.
Le materie principali sono l'acqua (sorgiva), i cereali (i più utilizzato in scozia è l'orzo che può essere sia maltato oppure no); la torba impiegata per essiccare il malto, e il lievito. La preparazione prevede i seguenti processi: Macerazione, Fermentazione, Distillazione, Maturazione, Miscelazione, Imbottigliamento.
Le principali aree del whisky in Scozia sono (clicca per visualizzare i prodotti):
Highlands, Speyside, Lowland, Islay, Islands e Campbeltown.
fonte: wikipedia
Maclean's Nose: blended Scotch whisky prodotto con malto torbato. Particolarità: l'etichetta non è di carta, ma è stata realizzata con gli scarti del grist, ovvero della farina di malto, seguendo la ..
39,00€ 35,00€
Risparmi 10%
La distilleria meglio nascosta dello Speyside è Kininvie: costruita nel 1990 da William Grant per dare ciccia al proprio blend di punta Monkey Shoulder, è una piccola gemma della cittadina di Dufftown..
280,00€
Irish Spirit Drink. Imbottigliamento speciale per lo Shop di Milano.Tipologia: WhiskyProvenienza: Irlanda, N.D., (N.D.).Gradazione: 45,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli d..
130,00€ 110,00€
Risparmi 15%
Refill Bourbon Barrel distillato nel 1991 in una distilleria non dichiarata della costa meridionale di Islay che inizia con L e finisce con -aphroaig, imbottigliato nel 2022 a 30 anni di età, al grado..
490,00€ 465,00€
Risparmi 5%
Cask Type: Sherry Cask. Number of bottles: 337. Rumored to be #CaolIla.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islay, Isle of Islay, (Scozia).Gradazione: 54,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere..
145,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Lowlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 56,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato ..
63,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 54,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato ..
78,00€
The Poker Face Collection by Severino del Bono IV/IV. Bottled: 2023. Casktype: First Fill ex-bourbon. Casknumber: AM223.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 53,3% alc. v..
330,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, N.D., (Scozia).Gradazione: 51,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affinato..
360,00€
Bourbon Barrel.Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Glenbeg, (Scozia).Gradazione: 60,4% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acc..
140,00€ 120,00€
Risparmi 14%
Il nome di questo Ardnamurchan Single Malt indica il mese di aprile dell'anno 2021, in cui è stato imbottigliato e ":03" significa che è il terzo batch del 2021. La scelta di non indicare in etichett..
85,00€ 69,00€
Risparmi 19%
Prodotto in sole 25.200 bottiglie per tutto il mondo, è stato maturato al 65% ABS ex Bourbon e per il 35% in botti ex-Sherry di Ximenez-Spinola. Il 50% del malto è stato torbato e l'imbottigliamento è..
72,00€ 59,00€
Risparmi 18%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Glenbeg, (Scozia).Gradazione: 46,8% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affin..
72,00€ 60,00€
Risparmi 17%
AD/09.22 CASK STRENGTH Ardnamurchan Single Malt a gradazione piena. Ottenuto distillando malti 94% torbati e solo 6% non torbati, questo single malt a grado pieno proviene dall’affinamento per 88% da ..
78,00€
Il nome di questo Ardnamurchan Single Malt indica il mese di ottobre dell'anno 2021, in cui è stato imbottigliato e ":06" significa che è il sesto batch del 2021. AD/10.21:06 è composto per il 50% da ..
72,00€ 61,00€
Risparmi 15%
Blend di single malt torbato e non torbato, affinato in barili di Sherry Oloroso e Sherry Pedro Ximénez. Colore naturale, non filtrato a freddo. Il colore intenso indica la tipologia di affinamento. L..
72,00€
EDITION 2022Tipologia: WhiskyProvenienza: Francia, N.D., (Bretagna).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / X..
74,00€
Il 10 anni di Arran torna con una nuova veste e la consueta qualità. Maturato almeno 10 anni in una miscela di barili differenti, è imbottigliato a 46%, senza subire filtraggio a freddo o colorazion..
52,00€
Casktype: French Oak Argonne. Number of bottles: 3060.Tipologia: WhiskyProvenienza: Islands, Isle of Arran, (Scozia).Gradazione: 53,5% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli dell..
190,00€ 168,00€
Risparmi 12%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islands, Isle of Arran, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
76,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islands, Isle of Arran, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL aff..
58,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Islands, Isle of Arran, (Scozia).Gradazione: 56,2% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL a..
68,00€
Arran presenta la nuova versione del Quarter Cask “The Bothy”. Maturato in barili ex-bourbon per alcuni anni, viene finito per almeno 18 mesi in quarter casks, barili più piccoli. Imbottigliato al gr..
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Ecco la nuova edizione di Arran Sauternes Cask Finish, che torna con un nuovo vestito. Dopo alcuni anni di maturazione in barili tradizionali, questo single malt di Arran stato selezionato da James ..
58,00€
Arran presenta un nuovo membro nel core range. Maturato esclusivamente in barili ex-Sherry a primo riempimento per alcuni anni. Imbottigliato al grado pieno di 55,8%, non è filtrato a freddo né colo..
64,00€
Un'edizione limitata di cui esistono solo 14.863 bottiglie. Prima release della serie selezionata e firmata dal Manager della distilleria, Stewart Bowman. Blend di Hogsheads ex-Sherry, botti ex-Sherry..
98,00€
Bottled in 2018, Ex-Bourbon cask + 15 months Amarone cask finishing, Unpeated, Limited Edition of 311 bottles.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Banffshire, (Scozia).Gradazione: 51,6% alc. vol.Co..
88,00€
Il primo viaggio che abbiamo fatto nelle Highlands è stato nel 2013, e tra le tante distillerie visitate un posto speciale l’ha mantenuto Balblair, una delle più antiche di Scozia. Con la sua struttur..
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Cask Type: Ruby Black and Tawny Port Cask.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, N.D., (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizio..
62,00€
Milroy’s Vintage Reserve collection was created to bottle classic, distillate-forward expressions from remarkable makers. We’re proud to add this gloriously aged, 24-year-old hogshead-matured Ben Nevi..
370,00€
Dieci sono gli anni impiegati da Ulisse per far ritorno a casa. Ma la sua Odissea è ancora nulla rispetto alla storia di questo single cask di Ben Nevis. Il whisky ha trascorso un quarto di secolo in ..
450,00€ 435,00€
Risparmi 3%
Una nuova tanto attesa uscita del nostro single malt sherried proveniente dall'incantevole città costiera di Fort William. Un lungo finale di 55 mesi in una botte di Oloroso di primo riempi..
450,00€ 410,00€
Risparmi 9%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
78,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
65,00€
Tipologia: WhiskyProvenienza: Highlands, Fort William, (Scozia).Gradazione: 46% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL af..
72,00€ 68,00€
Risparmi 6%
Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, Newbridge, (Scozia).Gradazione: 43% alc. vol.Composizione: N.D.Note: / / Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acciaio / XL affina..
64,00€
The Smoky Ten offre una introduzione ideale al carattere unico della torba dei single malt di Benriach utilizzando la torba più morbida e dolce dello Speyside. Una espressione molto interessante per c..
68,00€
The Twelve continua come da tradizione ad essere l’espressione di Benriach maturata principalmente in botti di Sherry, anche se in questa sua nuova evoluzione si arricchisce di una ulteriore interessa..
70,00€
10 anni in botti per l’80% di Bourbon e 20% di Sherry, con una maturazione supplementare di un anno, prima dell’imbottigliamento, in botti di Sherry Oloroso.Tipologia: WhiskyProvenienza: Speyside, For..
68,00€
Edizione annuale di Benromach a grado pieno. DISTILLAZIONE: Utilizzando i migliori ingredienti naturali, i distillatori coordinano ogni singolo momento del processo di distillazione; ogni botte viene ..
98,00€