VIGNETO DI PROVENIENZA: ceppi/Ha 8.500; ALLEVAMENTO: guyot semplice e doppio ANNO DI IMPIANTO: 1975, 1996 RESA PER ETTARO: 35-40q/Har TERRENO: terra rossa ricca di silicati di ferro VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna delle migliori uve provenienti dalle zone più piccole e generose dei vigneti di proprietà VINIFICAZIONE: dopo il diraspamento viene effettuata la macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 15 giorni in tini di legno di media grandezza con immersione del cappello per 4-5 volte al giorno MATURAZIONE: dopo la fermentazione rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi in botti di legno da 550l e tini di 15 -20 hl; in seguito viene assemblato nelle vasche, dove il vino si decanta senza chiarifiche e filtrazioni.
Tipologia: Assemblato Bianco
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Prepotto, (Trieste).
Gradazione: 13% alc. vol.
Composizione: Vitovska, Sauvignon, Pinot Grigio & Malvasia
Note: XX / BD / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 15-10-2020 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Assemblato Bianco |
Nome | Ograde |
Anno | 2020 |
Produttore | Skerk |
Prezzo in € | 38.00 EUR |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Composizione | Vitovska, Sauvignon, Pinot Grigio & Malvasia |
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