Vitigno originario della Francia ma che si é diffuso in Friuli in modo eccellente. Il grappolo é medio-piccolo. Il vino: di colore giallo dorato chiaro. Bouquet di grande personalità: sentori di salvia e di peperone. Il sapore é secco senza asperità, vivace e ricco. Ha ottime capacità di invecchiamento e si esprime al massimo con piatti a base di pesce.
Tipologia: Sauvignon
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, San Floriano, (Gorizia).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Sauvignon
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 13-11-2021 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Sauvignon |
Nome | Sauvignon |
Anno | 2017 |
Produttore | Il Carpino |
Prezzo in € | 28 |
Regione | Friuli Venezia Giulia |
Composizione | Sauvignon |
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