Vigneto di provenienza: è uno dei nostri vigneti più alti (ca. 700 m.s.l.m), situato sulle colline sopra il paese di Appiano. Caratteristiche del terreno: terreno calcareo, profondo, ricco di scheletro di origine morenica. Forma di allevamento: Guyot, resa 60 q.li / ha. Epoca di vendemmia: verso la metà di settembre. Vinificazione: fermentazione e maturazione sui lieviti in INOX. Data d`imbottigliamento: fine marzo.
Tipologia: Sauvignon
Provenienza: Trentino Alto Adige, Appiano, (Bolzano).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: Sauvignon
Note: XX / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 18-10-2013 ed aggiornato il: 30/12/2019
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Sauvignon |
Nome | Sauvignon Passion |
Anno | 2013 |
Produttore | Kellerei St. Pauls |
Prezzo in € | 26 |
Regione | Trentino Alto Adige |
Composizione | Sauvignon |
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