Proprietà Sperino - Uvaggio (2014)

Brand: Proprietà Sperino
Product Code: P-02823
Availability: 1

Price: 41.00€
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Description Specification Related Products (8)

Vendemmia a mano, in cassette. Cernita su nastro, diraspatura e pigiatura soffice; riempimento dei tini per gravità. Fermentazione spontanea in tini di legno aperti, macerazione di 18 giorni sulle bucce, con ripetute follature. 10 mesi sur lie. Maturazione in barriques, tonneaux e botti ovali da 15 hl per 22 mesi. Imbottigliamento: ottobre 2013. Successivo affinamento in bottiglia.

Tipologia: Assemblato Rosso

Provenienza: Piemonte, Lessona, (Biella).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: 80% Nebbiolo 15% Vespolina 5% Croatina

Note: XS / TR / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 19-02-2019 ed aggiornato il: 02/01/2024}

Details
Category	Vini Rossi
Type	Assemblato Rosso
Name	Uvaggio
Year	2014
Producer	Proprietà Sperino
Price in €	41.00 EUR
Region	Piemonte
Composition	80% Nebbiolo 15% Vespolina 5% Croatina

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