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Barbera d’Asti
Una prima traccia della Barbera si riscontra in uno scritto del XVII secolo conservato nel municipio di Nizza Monferrato. Nel 1798, entra ufficialmente nell'elenco dei vitigni piemontesi quando viene redatta la prima Ampelografia dal conte Nuvolone della Società Agraria di Torino.
È un vitigno conosciutissimo ed una delle basi principali dei vini dell'Astigiano e del basso Monferrato, dove è indigeno e da lunghissimo tempo coltivato.
Si diffonde rapidamente nell'Ottocento e nel Novecento e oggi è considerato il principale vitigno a bacca nera del Piemonte. Dai toni rustici, celebrato da poeti di valore, quali il Carducci e il Pascoli, ora il vino Barbera fin dai primi anni di vita viene affinato sapientemente nei piccoli legni di rovere, ammorbidendo il gusto.
fonte: wikipedia
Colore rosso rubino con riflessi violacei che virano al granata dopo alcuni anni di invecchiamento. Profumo che ricorda frutti con nocciolo, fragola, viola, vaniglia, mandorla, talvolta note di affumi..
14,00€
E' un prodotto che si ispira alle tradizionali barbere astigiane, molto profumate, colorate, talvolta leggermente acidule in bocca, ma che si abbinano perfettamente alla cucina locale, ai salumi ed ai..
8,00€
Colore rosso rubino profondo con unghia violacea che vira al granata dopo alcuni anni di invecchiamento. Profumo che ricorda frutti con nocciolo, fragola, viola, vaniglia, la mandorla, talvolta note d..
25,00€
Vino di buona struttura ma contemporaneamente vino rosso giovane dotato di una particolare freschezza. Di colore rosso rubino di buona intensità, ha profumo tendenzialmente floreale. Al gusto si prese..
8,00€
Il “Salice” è ottenuto dalla pigiatura di uve Barbera, provenienti da singolo vigneto, le cui bucce restano a macerare nel mosto per 10 – 15 giorni. Il vino ottenuto viene affinato in legno per circa..
14,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, S.Marzano Oliveto, (Asti).Gradazione: 16% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato..
28,00€
Vino ottenuto da rigorosa selezione delle uve già in vigneto e vendemmia tardiva per ottenere il massimo della concentrazione. Alla vinificazione, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, se..
37,00€
Vigneti: Prodotto con uve provenienti dalla tenuta di proprietà “I bricchi”, sita al confine tra Castel Rocchero e Acqui Terme, dove diversi appezzamenti sono coltivati ad un’altitudine che va dai 350..
26,00€
Vigneti: in località Bogliona, ai confini dei tre comuni di Castel Rocchero, Montabone e Acqui Terme, a 400 m s.l.m., terreno di natura prevalentemente sabbiosa. Affinamento in botte: da un minimo di ..
60,00€
Vigneti: in località Bogliona, ai confini dei tre comuni di Castel Rocchero, Montabone e Acqui Terme, a 400 m s.l.m., terreno di natura prevalentemente sabbiosa. Affinamento in botte: da un minimo di ..
60,00€
Vigneti: in località Bogliona, ai confini dei tre comuni di Castel Rocchero, Montabone e Acqui Terme, a 400 m s.l.m., terreno di natura prevalentemente sabbiosa. Affinamento in botte: da un minimo di ..
60,00€
Vigneti: in località Bogliona, ai confini dei tre comuni di Castel Rocchero, Montabone e Acqui Terme, a 400 m s.l.m., terreno di natura prevalentemente sabbiosa. Affinamento in botte: da un minimo di ..
55,00€
Vigneti: in località Bogliona, ai confini dei tre comuni di Castel Rocchero, Montabone e Acqui Terme, a 400 m s.l.m., terreno di natura prevalentemente sabbiosa. Affinamento in botte: da un minimo di ..
44,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
32,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
30,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
28,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 13,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
18,00€
ANNO DI IMPIANTO: 1933. DIRADAMENTO: riduzione del 60% con diradamento dei grappoli ad inizio agosto. FERMENTAZIONE: in vasche inox a temperatura controllata per circa 12 giorni. AFFINAMENTO: in barri..
60,00€
ANNO DI IMPIANTO: 1941. DIRADAMENTO: Riduzione del 40% con diradamento dei grappoli ad inizio agosto. FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata per circa 12 giorni. INVECCHIAMENTO: 12 mesi i..
18,00€
ANNO DI IMPIANTO: 1933. DIRADAMENTO: riduzione del 60% con diradamento dei grappoli ad inizio agosto. FERMENTAZIONE: in vasche inox a temperatura controllata per circa 12 giorni. AFFINAMENTO: in barri..
36,00€
ANNO DI IMPIANTO: 1933. DIRADAMENTO: riduzione del 60% con diradamento dei grappoli ad inizio agosto. FERMENTAZIONE: in vasche inox a temperatura controllata per circa 12 giorni. AFFINAMENTO: in barri..
33,00€ 28,00€
Risparmi 15%
Risparmi 15%
ANNO DI IMPIANTO: 1936. DIRADAMENTO: riduzione del 40% con diradamento dei grappoli ad inizio agosto. FERMENTAZIONE: in acciaio a temperatura controllata per circa 12 giorni. AFFINAMENTO: 50% acciaio ..
14,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 13,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XX / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
18,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Calosso, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XX / TR / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in acci..
28,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Agliano Terme, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / BD / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato i..
24,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Agliano Terme, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / BD / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato i..
20,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Agliano Terme, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / BD / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato i..
16,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Agliano Terme, (Asti).Gradazione: 15% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / BD / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato in ..
27,00€
Tipologia: Barbera d’AstiProvenienza: Piemonte, Agliano Terme, (Asti).Gradazione: 14,5% alc. vol.Composizione: BarberaNote: XS / BD / UPComprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:XX affinato i..
25,00€
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