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Il Faro è un vino DOC prodotto nel comune di Messina.
Composto dai vitigni Nerello mascalese dal 45 al 60%, Nerello cappuccio dal 15 al 30%, Nocera dal 5 al 10%, Nero d'Avola o Calabrese, Gaglioppo o Monsonico Nero, Sangiovese singolarmente o congiuntamente fino ad un massimo del 15%.
Ottimo con piatti di carne arrosto o in casseruola con aromi mediterranei, cacciagione e selvaggina; formaggi stagionati a pasta dura o semidura.
fonte: wikipedia
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