Freisa

Coltivata in tutto il Monferrato Astigiano e Casalese, nel Chierese in provincia di Torino e nell'Albese in provincia di Cuneo. È inoltre presente in tutto l'arco alpino pedemontano, dal Saluzzese, al Pinerolese, al Canavese, ai Colli Novaresi. Fuori dal Piemonte è sporadicamente coltivata in provincia di Vicenza.

In passato era una delle varietà più importanti del Piemonte ed era ampiamente impiantata in Lombardia e Veneto. Adesso è praticamente limitata alle zone di Asti, di Casale nel Monferrato, di Chieri, di Alba e in piccole quantità sulle colline di Pinerolo. Ne risulta un vino fresco e fruttato, che oggi viene vinificato secco. Alcuni produttori stanno sperimentando vinificazioni del Freisa che prevedono un affinamento di medio periodo nel legno e i risultati appaiono eccellenti.

fonte: regione piemonte

Mondo Franco - Monferrato Freisa 8.24 (2020)

Lieti di annunciare una nascita in Azienda. La nostra gamma di prodotti si arricchisce di una nuova tipologia di vino: la Freisa. Una selezione di uve freisa dal foglio 8, particella 24, ha dato vita ..

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