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Monica di Sardegna
Il Monica di Sardegna è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Cagliari, Sud Sardegna, Nuoro, Oristano e Sassari.
Caratteristiche organolettiche:
colore: rosso rubino chiaro, brillante, tendente all'amaranto con l'invecchiamento.
odore: profumo intenso, etereo, gradevole.
sapore: asciutto oppure amabile, sapido con caratteristico retrogusto.
fonte: wikipedia
CLASSIFICAZIONE: Monica di Sardegna DOC. PROVENIENZA: Vino di antica tradizione isolana proveniente da una selezione delle migliori uve Monica allevate ad alberello e controspalliera poco espansa. CO..
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