Superficie e ripartizione del vigneto: 1 ettaro di nebbiolo, dalle vigne Pajana, Ginestra e Mosconi. Produttività del vigneto: 55 quintali per ettaro. Età media delle viti: max 20 anni il nebbiolo, 40 anni il barbera. Periodo di vendemmia: dal 10 ottobre in poi, raccolta manuale. Vinificazione: macerazione sulle bucce nei rotomaceratori: 10-12 giorni per il barbera, 12-14 giorni per il nebbiolo. Periodo di affinamento: 16-18 mesi in barriques di rovere francese nuove.
Tipologia: Assemblato Rosso
Provenienza: Piemonte, Monforte d’Alba, (Cuneo).
Gradazione: 15% alc. vol.
Composizione: 90% Nebbiolo 10% Barbera
Note: XS / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 01-12-2021 ed aggiornato il: 27/04/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Assemblato Rosso |
Nome | Langhe Rosso Arte |
Anno | 2022 |
Produttore | Domenico Clerico |
Prezzo in € | 30.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Composizione | 90% Nebbiolo 10% Barbera |
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