Varietà di Uva: Arneis. Vigneto: vigna Saglietto. Vinificazione: fermentazione e maturazione in vasche di acciaio, una parte in fusti di legno di rovere. Colore: giallo paglierino più o meno carico. Profumo: intenso, fruttato, con sentori di leggera tostatura e vaniglia. Sapore: corposo, con note di lievito, zafferano e miele. Abbinamenti: vitello tonnato, pasta e risotto, salmone, grigliata di pesce, formaggi di media stagionatura. Caratteristiche: Il 2018 è stata la prima annata in cui abbiamo prodotto il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto. La Riserva può essere messa in commercio dopo almeno 18 mesi dalla vendemmia. Biologico: certificato a partire dalla vendemmia 2018.
Tipologia: Arneis
Provenienza: Piemonte, Canale, (Cuneo).
Gradazione: 13% alc. vol.
Composizione: Arneis
Note: XL / BD /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 11-12-2021 ed aggiornato il: 20/11/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Arneis |
Nome | Roero Arneis Riserva Saglietto |
Anno | 2019 |
Produttore | Malvirà |
Prezzo in € | 23.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Composizione | Arneis |
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