Vitigni: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Zona di produzione: da Contrada Feudo di Mezzo. Vinificazione: tradizionale in rosso, senza controllo della temperatura in grandi tini di rovere. Macerazione a contatto con le bucce per 30 giorni circa. Affinamento: 18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica e affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
Tipologia: Etna Rosso
Provenienza: Sicilia, Castiglione di Sicilia, (Catania).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: Nerello Mascalese e Cappuccio
Note: XL / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 04-02-2022 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Etna Rosso |
Nome | Feudo di Mezzo |
Anno | 2017 |
Produttore | Graci |
Prezzo in € | 43.00 EUR |
Regione | Sicilia |
Composizione | Nerello Mascalese e Cappuccio |
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