10° Anniversario
Cavalleri - Pas Dosè Riserva Au Contraire (2011)

Cavalleri - Pas Dosè Riserva Au Contraire (2011)

Produttore: Cavalleri
Codice Prodotto: P-03542
Disponibilità: 1
Prezzo: 57,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 57

Atto terzo di Au Contraire. Pensando questo vino abbiamo sempre desiderato raccontare una storia capovolta, nella quale l’usuale protagonista, lo chardonnay, fosse sostituito dal pinot nero. Qui, a differenza delle precedenti edizioni, del primo non c’è traccia: è il nostro esordio tra i Blanc de Noir. Vinificazione in acciaio, dieci anni di affinamento sui lieviti.

Tipologia: Franciacorta

Provenienza: Lombardia, Erbusco, (Brescia).

Gradazione: 13% alc. vol.

Composizione: 100% Pinot Nero

Note: XX / TR / UP


Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:

XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico


Record inserito in data: 04-11-2022 ed aggiornato il: 02/01/2024

Dettagli
Categoria Bollicine
Tipologia Franciacorta
Nome Pas Dosè Riserva Au Contraire
Anno 2011
Produttore Cavalleri
Prezzo in € 57.00 EUR
Regione Lombardia
Composizione 100% Pinot Nero

 

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