Lo Spanna di Lessona: dalle sabbie antiche ai piedi delle Alpi la versione più elegante, nobile e sapida di Nebbiolo. La vinificazione avviene nel massimo rispetto della tradizione del luogo. A questo scopo il restauro della cantina è solo conservativo dal momento che già a inizio Ottocento fu progettata per funzionare interamente a gravità. Le fermentazioni con macerazioni di oltre un mese hanno luogo in tini di legno bassi e larghi, completamente aperti.
Tipologia: Lessona
Provenienza: Piemonte, Lessona, (Biella).
Gradazione: 14% alc. vol.
Composizione: 100% Nebbiolo
Note: XS / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 22-11-2022 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Lessona |
Nome | Lessona |
Anno | 2017 |
Produttore | Proprietà Sperino |
Prezzo in € | 80.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Composizione | 100% Nebbiolo |
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