CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata Marsala. VENDEMMIA: Manuale, a maturazione avanzata a fine Settembre, inizio di Ottobre. VINIFICAZIONE: Pressatura di uve ad elevato tenore zuccherino per passare al mosto le preziose sostanze contenute nelle bucce. Fermentazione e preparazione della concia con l’aggiunta, al vino ottenuto, di mistella, mosto cotto e distillato di vino: MATURAZIONE: 14 anni in antichi carati da 300 litri. AFFINAMENTO: Da febbraio 2015 in bottiglia a temperatura controllata. RESIDUO ZUCCHERINO: 95 g/l. NUMERO DI BOTTIGLIE: 2.000 esemplari. DURATA: Se conservata in cantine idonee, non ha praticamente limiti temporali.
Tipologia: Marsala
Provenienza: Sicilia, Marsala, (Trapani).
Gradazione: 19% alc. vol.
Composizione: Grillo
Note: / /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 08-11-2024 ed aggiornato il: 08/11/2024
Dettagli | |
Categoria | Passiti e Vini Liquorosi |
Tipologia | Marsala |
Nome | Marsala Riserva Semisecco AEGUSA 75 cl. |
Anno | 2001 |
Produttore | Florio |
Prezzo in € | 70.00 EUR |
Regione | Sicilia |
Composizione | Grillo |
Inserisci il codice coupon: DISC-7200 per uno sconto del 7% su importi superiori a 200€ (non valido per Prodotti in Offerta)