Camilucci - Anthologie Noir Dosaggio Zero (2020)

Produttore: Camilucci
Codice Prodotto: P-03959
Disponibilità: 9

Prezzo: 33,00€
Prezzo in Punti Fedeltà: 33

Qtà: Acquista

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Descrizione Specifiche Prodotti Correlati (8)

Zona di produzione: Rodengo Saiano (BS) a 200 m s.l.m. Tipologia terreno: colline Moreniche. Età media delle viti: 18 anni. Densità: 5.000 viti/ettaro. Sistema di Allevamento: Guyot. Viticoltura di precisione: 10-12 gemme per vite. Vendemmia: manuale in piccole cassette da 16 - 18 kg. Resa di campagna: 10.000 kg per ettaro (meno di 2 kg di uva e 2 mq. di superficie fogliare per pianta). Tempo medio tra vendemmia e pressatura: 2 ore. Pressatura: soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli. Resa di cantina: 6.000 litri/ettaro. Vinificazione: vasche inox termocondizionate da supervisione. Maturazione: Vasche inox per 6 - 8 mesi da settembre ad aprile, 36 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione, 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Tipologia: Franciacorta

Provenienza: Lombardia, Erbusco, (Brescia).

Gradazione: 12% alc. vol.

Composizione: Pinot Nero

Note: XX / TR / UP

Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola

UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico

_{Record inserito in data: 13-12-2024 ed aggiornato il: 13/12/2024}

Dettagli
Categoria	Bollicine
Tipologia	Franciacorta
Nome	Anthologie Noir Dosaggio Zero
Anno	2020
Produttore	Camilucci
Prezzo in €	33.00 EUR
Regione	Lombardia
Composizione	Pinot Nero