Colore rosso rubino con riflessi violacei che virano al granata dopo alcuni anni di invecchiamento. Profumo che ricorda frutti con nocciolo, fragola, viola, vaniglia, mandorla, talvolta note di affumicato. In bocca sapido e pieno, talvolta di spiccata acidità, nelle fasi giovanili tannicità astringente. Nei primi anni si abbina a carni rosse e grigliate, successivamente a selvaggina, arrosti, formaggi e minestre.
Tipologia: Barbera d’Asti
Provenienza: Piemonte, Canelli, (Asti).
Gradazione: 14,5% alc. vol.
Composizione: Barbera
Note: XS / TR /
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 29-01-2007 ed aggiornato il: 01/11/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Rossi |
Tipologia | Barbera d’Asti |
Nome | Barbera d’Asti Nizza Titon |
Anno | 2021 |
Produttore | L’Armangia |
Prezzo in € | 14.00 EUR |
Regione | Piemonte |
Composizione | Barbera |
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