Questo vino nasce da uve rigorosamente selezionate e raccolte nei vigneti più vecchi, ove normalmente si esegue il diradamento dei grappoli per ridurre la produzione a 80-90 quintali di uva per ettaro.La raccolta in cassetta, la spremitura soffice ed il controllo della temperatura in fermentazione completano giustamente la cura e l'attenzione di antica tradizione. Cotore ancora vivace e presente, dove è caldo l'alcool e grandi sono le strutture. Profumo leggero, suadente ed un sapore in equilibrio tra sapidità e la nota dolce ed aromatica. Normalmente è un vino in evoluzione. La produzione annua di questa selezione si aggira intorno alle 90.000 bottiglie.
Tipologia: Verdicchio di Jesi
Provenienza: Marche, Poggio San Marcello, (Ancona).
Gradazione: 13,5% alc. vol.
Composizione: Verdicchio
Note: XX / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 14-01-2016 ed aggiornato il: 02/01/2024
Dettagli | |
Categoria | Vini Bianchi |
Tipologia | Verdicchio di Jesi |
Nome | Verdicchio di Jesi Tralivio |
Anno | 2020 |
Produttore | Sartarelli |
Prezzo in € | 17.00 EUR |
Regione | Marche |
Composizione | Verdicchio |
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