Il valore intrinseco e la vocazionalità di un terroir si valutano prendendo in considerazione molteplici aspetti. Uno dei principali rimane indiscutibilmente la longevità dei vini che da quel territorio hanno origine. La storia della Cavalleri è strettamente legata alla ricerca del carattere e delle potenzialità della Franciacorta. Dopo cinquant’anni di lavoro e di esperienza vi proponiamo questa Riserva 2007 Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri, a nostro parere arrivata all’apice della sua evoluzione oggi, a dieci anni dalla vendemmia. Non lo consideriamo certo un traguardo, ma è sicuramente un ottimo punto di partenza.
Tipologia: Franciacorta
Provenienza: Lombardia, Erbusco, (Brescia).
Gradazione: 13% alc. vol.
Composizione: 100% Chardonnay
Note: XX / TR / UP
Comprendere i Simboli delle Note nella Descrizione:
XX affinato in acciaio / XL affinato in botte grande / XS affinato in botte piccola
UP vino da invecchiamento / VR vitigno poco diffuso / TR tradizionale / BD vino biologico e/o biodinamico
Record inserito in data: 17-04-2019 ed aggiornato il: 19/04/2024
Dettagli | |
Categoria | Bollicine |
Tipologia | Franciacorta |
Nome | Collezione Giovanni Cavalleri |
Anno | 2008 |
Produttore | Cavalleri |
Prezzo in € | 75.00 EUR |
Regione | Lombardia |
Composizione | 100% Chardonnay |
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