L'Erbaluce di Caluso

Filiberto Gnavi:
Passito di Caluso Riserva 1997 75cl - 34 €
Passito di Caluso Riserva 1998 75cl - 34 €
Passito di Caluso Riserva 1999 50cl - 20 €
Passito di Caluso Riserva 2000 50cl - 18 €

Le Baccanti:
Spumante Met. Classico 13% vol - 11.00€
Spumante Non Dosato 13% vol - 11.00€

Caluso Passito D.O.C.
Vitigno: Erbaluce al 100%
Uva: Selezione dei migliori grappoli
Appassimento: Su graticci fino al mese di marzo
Limpidezza: Brillante
Colore: Giallo oro
Odore: Delicato, etereo, molto caratteristico
Sapore: Dolce, armonico, pieno, vellutato
Consigli: E' ideale come vino da metitazione e da dessert. Va servito a temperatura di 12° - 14°

Erbaluce di Caluso Spumante D.O.C.
Vitigno: Erbaluce (100%)
Metodo: Metodo classico. Permanenza in bottiglia su lieviti per oltre 3 anni
Limpidezza: Brillante
Spuma: Leggera evanescente
Perlage: Fine e persistente
Colore: Giallo paglierino
Odore: Fine, delicato con netti sentori di crosta di pane
Sapore: Fresco, asciutto, caratteristico
Consigli: E' ideale servirlo a tutto pasto. Generalmente è servito come aperitivo