Ferragosto e come ogni anno...

Grande pranzo di chiusura al Parlapà!

Onore a dei veri professionisti della Tavola...

Un Grazie ai Pro-Racers Pietro e Gianpiero...

... non sono solo macchinine!

Il 22 Marzo 2010 l’Enoteca Parlapà rimarrà chiusa per celebrare
il matrimonio tra Kanami e Mauro...


Viva gli Sposi!

Ricordiamo a tutti i clienti che durante il mese di Dicembre l’enoteca Parlapà rimarrà aperta la Domenica sia a Pranzo che a Cena solo su Prenotazione.

In Oltre per i vostri Regali di Natale, oltre 400 etichette di vino fra spumanti, passiti e vini da tutta Italia, 200 di grandi distillati internazionali e confezioni in pronta consegna...

Per Agurarvi buone vacanze
L'Enoteca Parlapà il 14 Agosto 2009 ore 20:00 organizza:
L’ultima Cena di Ferragosto
costo della cena: 30.00€ escluse le bevande

Per Info e prenotazioni: 011-4365899 | info@parlapa.com

Per Agurarvi buone vacanze
L'Enoteca Parlapà il 15 Agosto 2008 ore 13:00 organizza:
La Maialata di Ferragosto (Sono tutti bravi a mangiare il maiale d'inverno...)
costo del pranzo: 30.00 escluse le bevande

Per Info e prenotazioni: 011-4365899 | info@parlapa.com

Mercoledì 5 Marzo ore 20:00 presso l'Enoteca Parlapà di Torino
Degustazione Whisky GlenLivet e Cena

Costo per persona 30€ escluso i vini. Per prenotazioni: 0114365899 - info@parlapa.com

Serata della Bagna Caoda Imperiale
Venerdì 7 Dicembre ore 20:00

15 Verdure di stagione fra crude e cotte, albese, arbrera ed ovetto finale.

Costo per persona 30€ escluso i vini. Per prenotazioni: 0114365899 - info@parlapa.com

Il Proclama:
"E' per tutti quelli che la amano e la capiscono"
"E' bandiera della cucina e del carattere piemontese"
"E' onore e ricordo della civiltà contadina dei nostri padri vignaioli "
"E' il cibo rituale e corale della fraternità ed amicizia"
"E' la ghiotta delizia del nostro gusto tradizionale"
"Non è piatto rozzo e pesante, anzi è naturale e sano "
"L'aglio non fa male, al contrario è benefico"
"Non è l'odor d'aglio che rende scostante una persona intelligente e libera ma solo la sua stupidità e prevenzione"
"Infine l'alito va via con una bella passeggiata in campagna".

Da Domenica 2 Dicembre l'Enoteca Parlapà rimarrà aperta tutte le Domeniche
osservando il seguente orario: 09:30 - 23:00 continuato.

Rimarremo chiusi per inventario dal 30/12/2007 al 06/01/2008.

Buone Feste!

In degustazione i vini dell'Az. Agr. Ursula e Marcello Reichmuth

Dolcetto di Dogliani 1996 "Le Roche"
Dolcetto di Dogliani 1998 "Autin"
Dolcetto & Barbera 1999 "Coccu"
Dolcetto di Dogliani 2000 "Crsta"

Costo della serata 35€ per persona, inclusiva di cena e degustazione vini,
40 posti disponibili, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.

Mercoledi 28 Febbraio 2007 ore 20:00
Verticale di Barbera d'Asti Superiore "Vigna delle Rose"
Dell'Azienda Agricola Franco Mondo in San Marzano Oliveto (AT)
Annate 1996 - 1998 - 2001 - 2003

Menu:
Lardo con Terrina di Coniglio
Bresaola della Valtellina con Rucola e Parmigiano
Fettuccine con Porri e Guanciale
Rolatine di Lonza di Maiale con Contorno di Verdure
Panna Cotta alle Nocciole
Passito di Moscato "Sileo" 2001

Costo della serata 30€ per persona, inclusiva di cena e degustazione vini,
40 posti disponibili, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.

Per Prenotazioni: 011-4365899 | info@parlapa.com

Mercoledi 14 Febbraio 2007 ore 20:00
Verticale di Nobile di Montepulciano "Riserva"
Annate 1995 - 1997 -1999 - 2001

Menu:
Prosciutto crudo Toscano
Terrina di Anatra
Fegatini di Coniglio sott'olio
Lasagne di Radicchio e Cipolla
Rolata di Coniglio con Patate al Forno
Salame al Cioccolato
Costo della serata 30€ per persona, inclusiva di cena e degustazione vini,
40 posti disponibili, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.

Per Prenotazioni: 011-4365899 | info@parlapa.com

Mercoledi 7 Febbraio 2007 ore 20:00
Serata del Bollito
Costo della serata 30€ per persona, inclusiva di cena e degustazione vini.
Per Prenotazioni: 011-4365899 | info@parlapa.com

Mercoledi 24 Gennaio 2007 ore 20:00
Costo della serata 30€, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.
Durante la serata verranno serviti i vini dell'Azienda Agricola Amerio Mario.

Festa di nuova apertura con mescita e cucina...
Buffet informale e degustazione gratuita.
Mercoledi 17 Gennaio, ore 20:00
Presso Enoteca Parlapà - C.so Principe Eugenio, 17

Mercoledi 13 Dicembre ore 20:00
Costo della serata 25€, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.
Durante la serata verranno serviti i vini dell'Azienda Agricola Franco Mondo.

Sabato 25 Novembre ore 20:00
Posti limitati, per info e prenotazioni non esitate a contattarci.

Posti Limitati,
Per Info e prenotazioni, non esitate a contattarci.

Da oggi nei locali del Parlapà sarà possibile navigare in internet gratuitamente tramite l'accesso Wi-Fi.

Buona Navigazione...

Mercoledì 12 Luglio, ore 20:00
Incontro con il produttore: Marsuret
VIGNAIOLI IN VALDOBBIADENE

Buffet informale e degustazione gratuita dei seguenti vini:

Prosecco Superiore di Cartizze
Proviene dai vigneti della piccola e celebre collina denominata Cartizze. Il profumo è intenso e delicato di fiori e frutta matura, il gusto è amabile, armonico e gradevolmente aromatico.
Servire a 8° - 9° C.
Prosecco di Valdobbiadene Brut
Questo spumante è la versione più moderna del Valdobbiadene Prosecco, proviene da una selezione accurata di uve. Il profumo è delicato e leggermente aromatico, il gusto si presenta intenso, asciutto e fresco.  Servire a 8° - 9° C.
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry
Questo spumante di qualità proviene da una selezione accurata di uve di collina della zona di Valdobbiadene, il profumo è delicato e fruttato, il sapore è pieno, aromatico ed elegante.
Servire a 8° - 9° C.

Mercoledi 7 Giugno, ore 20:00

Buffet e degustazione gratuita dei seguenti vini:
Territorio (barbera)
Vho (barbera barricata)
Profilo (cortese)
Coccalina (cortese vivace)
Derthona (timorasso vigne nuove)
Pitasso (timorasso vigne vecchie)

Esposizione Lampada raffigurante la Mole Antonelliana, modellino in scala delle dimensioni di 190 cm x 75x75 cm di base, realizzata interamente a mano in noce e vetro cattedrale.

Giovedi 11 Maggio ore: 20:00
Presentazione:

Roero Arneis 2005 - Nuova DOCG
Birbet 2005
Nebbiolo d'Alba 2004
Az. Agr. Nizza Silvano

Verduno Pelaverga 2004
Favorita 2004
Az. Agr. Burlotto Andrea

Degustazione gratuita & buffet informale.
Presso Enoteca Parlapà,
C.so Principe Eugenio, 17 - Torino.

Martedi 4 Aprile ore 19:30

Buffet e degustazione gratuita dei seguenti vini:
Dolcetto d'Alba
Barbera d'Alba
Nebbiolo d'Alba
Barbaresco
Cisterna d'Asti

L'Azienda Agricola Socré nasce a Barbaresco nel 1871, quando il bisavolo degli attuali titolari, Giovanni l'Alessandrino, acquistò il fondo agricolo. Il suo nome però è ancora più antico, perché deriva dal mestiere del precedente proprietario.
Dal 1990 i coniugi Rosella e Marco Piacentino impiantano vigneti a Barbaresco e ingrandiscono l'azienda con nuovi impianti a Cisterna d'Asti (Barbera, Croatina, Cabernet e Merlot), confermando la vocazione viticola di famiglia tra Albese ed Astigiano.
Il nuovo millennio e l’ingresso in azienda di un giovane collaboratore, Ermando Chiesa, aprono nuove prospettive di sviluppo aziendale con l’acquisizione di vigneti ad Alba e la realizzazione di un grande e moderno vigneto a Neviglie (entrambi i fondi sono prossimi al centro aziendale di Barbaresco).

Notte Bianca 2
la vendemmia
Sabato 11 Marzo 2006
Degustazione Vini Gratuita
Dalle Ore 20:00

presso Enoteca Parlapà
C.so Principe Eugenio, 17 - Torino

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Antonella Natta (Pino d'Asti - AT)
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2004
Nebbiolo Albugnano 2003
Freisa d'Asti Vivace 2004
Bonarda 2004

Cascina Luisin (Barbaresco - CN)
Barbera d'Alba Maggiur 2004
Langhe Nebbiolo Maggiur 2004
Dolcetto d'Alba 2004
Barbaresco 2002

Cascina Massara (Verduno - CN)
Barbera d'Alba 2003
Dolcetto d'Alba 2004
Verduno Pelaverga 2004
Nebbiolo d'Alba 2004
Favorita 2004

Claudio Mariotto (Tortona - AL)
Barbera Territorio 2004
Barbera Superiore Vho 2003
Timorasso Derthona 2003

Cozzo Mario (Dogliani - TO)
Barbera Serae 2003
Dolcetto Vigna Pregliasco 2004
Dolcetto Vigna Dusin 2004

Piero Bruno (Castagnole Monferrato - AT)
Barbera d'Asti Vivace 2003
Barbera d'Asti Legno Grande 2003

Rocca Giovanni (Monforte d'Alba - CN)
Dolcetto d'Alba S.Anna 2004

Reichmuth (Dogliani - CN)
Dolcetto Crsta - 1999
Dolcetto Le Roche - 1996
Dolcetto Rosato Ruset - 2002

Socrè (Barbaresco - CN)
Barbaresco 2003
Barbera d'Alba 2004
Nebbiolo d'Alba 2004
Dolcetto d'Alba 2004
Cisterna d'Asti 2004

Notte Bianca
Sabato 25 Febbraio 2006
Degustazione Vini Gratuita
Dalle Ore 20:00

presso Enoteca Parlapà
C.so Principe Eugenio, 17 - Torino

Amerio Mario (Neive - CN)
Barbera d'Alba
Barbaresco 1999 / 2000 / 2001

Il Poggio (Volpara - PV)
Bonarda Superiore Vigna Fornace
Il Volpara
Spumante Oltrepo Pavese

L'Armangia (Canelli - AT)
Barbera d'Asti Sopra Berruti
Moscato d'Asti Il Giai
Passito di Moscato Mesicaseu

Mondo Franco (S.Marzano Oliveto - AT)
Barbera d'Asti
Barbera d'Asti Vigna del Salice

Nizza Silvano (Santo Stefano Roero - CN)
Nebbiolo
Roero Arneis

Rocca Giovanni (Monforte d'Alba - CN)
Barbera Profondorosso
Barolo Tradizionale
Dolcetto d'Alba S.Anna
Nebbiolo d'Alba

Roero Franco (Montegrosso - AT)
Barbera del Monferrato
Barbera Superiore
Grignolino

Tenuta dei Fiori (Calosso - AT)
Gamba di Pernice 1999 / 2000
Assemblato Ultimo