Az. Agr. Pievalta
Dominè - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore

Caratteristiche: nota di fiori gialli, frutta matura e agrumi, ampio, minerale e persistente
Temperatura di servizio: 10° - 12°
Abbinamenti: Pizza, insalate di pesci e crostacei, primi piatti
Uve: Verdicchio 100%
Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione inox
Maturazione: 12 mesi inox
Affinamento: 2 mesi
Vigneti di origine: Monteschiavo a Maiolati Spontini, Contrada Follonica a San Paolo di Jesi
Tipologia di terreno: argillo calcareo a Maiolati Spontini; calcareo argillo-sabbioso a San Paolo
Sistema di allevamento: guyot
Numero ceppi per ettaro: 1.600
Resa per ettaro in quintali: 60
Prezzo: 7.00€