Fondata nel 1881, la Distilleria Bunnahabhain è situata sulla costa nord – orientale di Islay, di fronte all'isola di Jura. Per la produzione dei suoi whisky di malto utilizza l'orzo della qualità migliore (Optic) e l'acqua purissima della fonte Margadale, che dista solo un miglio dalla Distilleria. L'invecchiamento dei whisky viene svolto interamente a Islay, utilizzando un mix di fusti di quercia che hanno in precedenza affinato sherry, bourbon o altri whisky.

L'immagine del timoniere - che campeggia sulle bottiglie e sugli astucci recentemente fatti oggetto di un esclusivo restyling – evoca le lontananze e le suggestioni marinare della Distilleria Bunnahabhain, la più remota e irraggiungibile fra quelle ancora attive sull'isola di Islay.

Bunnahabhain 12 anni - 43.00€

Gradazione alcolica: 40% vol.
Capacità: ml. 700.
Provenienza: isola di Islay – Scozia.
Invecchiamento: 12 anni.
Esame visivo: colore giallo dorato brillante.
Esame olfattivo: profumo fresco e aromatico, con una gradevole nota affumicata.
Esame gustativo: l'inizio al palato è di frutta e di noci, per proseguire con la dolcezza del malto.
Sensazioni finali: magnificamente ricche e piene.

Bunnahabhain 18 anni - 85.00€

Gradazione alcolica: 43% vol.
Capacità: ml. 700.
Provenienza: isola di Islay – Scozia.
Invecchiamento: 18 anni.
Esame visivo: colore giallo dorato intenso.
Esame olfattivo: note fragranti di noci e di salsedine marina cedono il posto a sensazioni ulteriori di toffee e di quercia muschiata.
Esame gustativo: il gusto denota bilanciati sentori dolci di sherry e di legno di quercia.
Sensazioni finali: ricordi di spezie e di salsedine si dissolvono lentamente nello sherry.